الشهاب للوسطية الإسلامية
اهلا وسهلا بك ونرجوا ان تستفيد من هذا المنتدى وان تفيدنا
حللت اهلا وطئت سهلا

نعمل معا في هذا المنتدى لكي نصحح مبادئ الناس والغرب عن الاسلام
ولكي يكون بيتك الثاني وعائلتك
نتشرف بأنمامك إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الشهاب للوسطية الإسلامية
اهلا وسهلا بك ونرجوا ان تستفيد من هذا المنتدى وان تفيدنا
حللت اهلا وطئت سهلا

نعمل معا في هذا المنتدى لكي نصحح مبادئ الناس والغرب عن الاسلام
ولكي يكون بيتك الثاني وعائلتك
نتشرف بأنمامك إلينا
الشهاب للوسطية الإسلامية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

للوسطية
QoinPro.com: Free Bitcoins every 24 hours

المعقودة

اذهب الى الأسفل

المعقودة Empty المعقودة

مُساهمة من طرف daliela الجمعة 26 مارس 2010 - 15:30


المعقودة Icon



المقادير:
ـ 4 حبات من البطاطس
ـ بيضتان
ـ ملعقتان كبيرتان من القزبر و البقدونس المفرومين
ـ ملح و إبزار
ـ ملعقة كبيرة كمون
ـ 3 فصوص ثوم مهروس
ـ قليل من الدقيق
ـ زيت للقلي
طريقة التحضير:
تنقى البطاطس و تقطع ثم تسلق و تطحن بالطحانة اليدوية أو توضع في صحن و تمعك بالشوكة.
نضيف إلى البطاطس بيضة واحدة، القزبر، البقدونس، الملح، الإبزار، الكمون و الثوم ثم نخلط حتى تتجانس
جميع العناصر.
يحضر الخليط على شكل كويرات، تبسط باليد لتحول إلى خبيزات.
تغمس كل واحدة من الجهتين في البيضة المخفوقة و بعد ذلك في الدقيق.
نقلي المعقودة في حمام زيت ساخن و نحمرها من الجهتين ثم نضعها فوق ورق التنشيف. تقدم دافئة.
المعقودة Icon
avatar
daliela

عدد المساهمات : 108
نقاط : 11100
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/08/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى