الشهاب للوسطية الإسلامية
اهلا وسهلا بك ونرجوا ان تستفيد من هذا المنتدى وان تفيدنا
حللت اهلا وطئت سهلا

نعمل معا في هذا المنتدى لكي نصحح مبادئ الناس والغرب عن الاسلام
ولكي يكون بيتك الثاني وعائلتك
نتشرف بأنمامك إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الشهاب للوسطية الإسلامية
اهلا وسهلا بك ونرجوا ان تستفيد من هذا المنتدى وان تفيدنا
حللت اهلا وطئت سهلا

نعمل معا في هذا المنتدى لكي نصحح مبادئ الناس والغرب عن الاسلام
ولكي يكون بيتك الثاني وعائلتك
نتشرف بأنمامك إلينا
الشهاب للوسطية الإسلامية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

للوسطية
QoinPro.com: Free Bitcoins every 24 hours

حلوى البريوش Brioche

اذهب الى الأسفل

حلوى البريوش Brioche Empty حلوى البريوش Brioche

مُساهمة من طرف daliela الإثنين 22 مارس 2010 - 19:41

الوصفة الأولى: حلوى البريوش Brioche
حلوى البريوش Brioche Dsc00016acopie
المقادير:
1 كلغ دقيق أبيض
1 كأس زيت نباتي
1 كأس إلا إصبعين سكر بودرة
ملعقتين كبيرتين خميرة الخبز الفورية
300 مللتر من الحليب الدافئ ( حسب طبيعة الدقيق )
2 بيض
نصف ملعقة من الملح
بيضة للتزيين
طريقة التحضير:

- ضعي الدقيق + السكر + الزيت + البيض + الملح، أخلطي هذه المكونات جيدا مع بعضها البعض. بللي الخميرة بالقليل من الحليب ودعيها لتختمر ثم أضفيها للمكونات السابقة ( في حال استخدام الخميرة الفورية يمكن إضافتها مباشرة دون اللجوء إلى هذه المرحلة ).
- ابدئي بالعجن مع إضافة الحليب رويدا رويدا حتى تتحصلي على عجينة لزجة.
- أتركي العجينة حتى تختمر في مكان دافئ مدة ساعة إلى ساعة ونصف.
- بعد أن تختمر خذي عجينتك وضعيها بالقالب ثم أتركيها لتختمر ثانية مدة نصف ساعة ( يمكنك تسخين الفرن مدة ثلاث أو أربع دقائق ثم إطفاءه وتضعين بداخله القالب حتى يختمر فهي وسيلة جيدة خاصة بالمناطق الباردة ).
ملاحظة: يمكن حشوها بالشكولاطة.
- قبل وضعها بالفرن زينيها بصفار البيض والقليل من الحليب والفول السوداني المدقوق، ثم ضعيها بالفرن الساخن حتى تطهى وتحمر جيدا.
ملاحظة: يستحسن تحضيرها صباحا وتناولها مساء فكلما بردت يكون طعمها أفضل.
avatar
daliela

عدد المساهمات : 108
نقاط : 11066
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/08/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى