كرواصة بحال ديال المخبزة...مممم
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كرواصة بحال ديال المخبزة...مممم
السلام عليكم
مرحبا بكم الحادكات
اليوم بغيت نوريكم طريقة الكرواصون ممتازة
نحتاج لعجينة
200مل حليب
400غ دقيق
30 غ زبذة
30 غ سكر
1 بيضة
شوية خميرة خبز
200غ زبذة بش نطلق بها العجينة
مرحبا بكم الحادكات
اليوم بغيت نوريكم طريقة الكرواصون ممتازة
نحتاج لعجينة
200مل حليب
400غ دقيق
30 غ زبذة
30 غ سكر
1 بيضة
شوية خميرة خبز
200غ زبذة بش نطلق بها العجينة
نخلط جميع المقادر ما عاد 200غ زبذة نعجنها مزيان و نضعها في الثلاجة 30د
نقسم 200غ ديال الزبذة إلى 3 أقسام كل مرة نطلق العجينة و نظع فوقها الزبذة و تطوى كما في الصور
, هذه المرحلة تكرر 3
من بعد كنطلقوها بالمدلاك وكنقسموا العجين الى مثلثات
ممكن ديري فيها قطعة من الشكلاط اوتخليها فارغة
وتلويها
تدهن بأصفر البيض تطهى في الفرن
بالصحة والراحة
daliela- عدد المساهمات : 108
نقاط : 11074
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/08/2009
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى