الشهاب للوسطية الإسلامية
اهلا وسهلا بك ونرجوا ان تستفيد من هذا المنتدى وان تفيدنا
حللت اهلا وطئت سهلا

نعمل معا في هذا المنتدى لكي نصحح مبادئ الناس والغرب عن الاسلام
ولكي يكون بيتك الثاني وعائلتك
نتشرف بأنمامك إلينا
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

للوسطية
QoinPro.com: Free Bitcoins every 24 hours

تارت البرتقال بالصور

اذهب الى الأسفل

تارت البرتقال بالصور

مُساهمة من طرف سعيدة في الثلاثاء 13 أكتوبر 2009 - 19:22


تارت البرتقال بالصور
المقادير

علبة حليب مكثف محلى
علبة قشطة
معلقتنين زبدة
بكيب بسكوت سادة
برش برتقالة
كاسة برتقال
كاسة حليب
ومعلقة جيلاتين مدوبة بنفس الكاسة مية


الطريقة

نحضر البسكوت المفتفت

نضع معلقتين من الحليب المكثف ومعلقتين حليب ومعلقتين عصير برتقال ومعلقتين زبدة
و نعجنهم جيداً مع بعض ونضعهم بقاع القالب

نضع القشطة مع الحليب المكثف المحلا مع عصير البرتقال مع الحليب مع شوية من برش البرتقال ونخفقهم بالخلاط
وبعدين معلقة كبيرة جيرتين ندوبها في كاسة شاي صغيرة مية سخنة ونسكبها فوق الخليط والخلاط شغال عشان تختلط منيح وبعدين نصبها فوق البسكوت ونرش فوقها شوية من البرش قبل ما تجمد ونتركها في التلاجة لحتى تبرد



ونزينها بشرحات البرتقال والشوكولاته








وصحتين وعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــة تورتة من مطبخي اكتر اكتر من رائعة و بالصووور وفي استطاعة الجميع
اليكم الصووور




المقادير :
4 بيضات + 120 غ سكر + 90 غ طحين + ملعقة صغيرة من الخميرة الحمراء + 30 غ كوبيل





نحطو 4 البيضات فشي طاسة و نزيدو عليها سكر سنيدة








ومن بعد نطربو الخليط ديالنا مزيان بالطراب الكهربائي و بالسرعة القصوى حتى يصبح كما


الصوره








نخلط الخميرة مع الطحين ثم نضيفه على خليط البيض و السكر ولكن


لازم يكون الطحين مغربل و نزيدو عليه كوبيل لي حتى هو ضروري يتغربل حتى نحصل على خليط


نفرغوه فشي طاوا من لأحسن تكون من الزجاج وتكون مدهونة مسبقا بالزبدة ومرشوشة بالطحين





تدخل الطاوا فالفران


ولما تنضج تعمل وحدة تانية لو بدنا الطورطة تكون عالية


في الصورة حصلنا على طرتتين






هلا راح نروح لمقادير الكريمة


200 غ شكلاط أسود + كأس كبير من كريمة وهذي هي صوره الكأس






+ 2 معالق كبار من مايزينا(النشا) + نصف كأس صغير من الحليب




نضع الشكلاط الاسود حتى يدوب ونزيد عليه الكريما




يتبع...






نأخد النشا وندوبها في الحليب





ونصبها على الخليط الاول







نزيلو من الحمام المائي ونحطو على النار مباشرة وتكون هادئة من غير منتوقف عن التحريك حت نحصل على كريمة متماسكة




نسيب الخليط على جنب ونرو ح نحضر كأس من الكريمة مع 2 ملاعق سكر وملعة فانيلا




ونسيبها هي كمان على جنب



ونأخد 60غ كاوبيل الي هي غبرة الكاكاو مع كأس ماء صغير وندوبوع على النار حتى تتماسك




نقسم كل طورطة قسمين




ندهنو أول طبقة بقليل من كريمة ديال الشكلاط لي حضرناها في الأول

والطبقة التانية بخليط كوبيل و الماء





والطبقة التالتة بالكريمة المخفوقة




وفي الأخير نغطي الطورطة بكريمة الشكلاط المتبقية





وهدا الشكل النهائي بتاعها بس فيكي تضيفي لمسة من عندك وأنتي وأفكارك أنا ضفت عليها شكلاطة مبشورة




وبالهنا والشفا


avatar
سعيدة
نائب المدير
نائب المدير

عدد المساهمات : 91
نقاط : 7008
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/07/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تارت البرتقال بالصور

مُساهمة من طرف عاشق أللؤلؤة في الأربعاء 28 أكتوبر 2009 - 2:00

شكرا لك ويعطيك العافية
شئ يفتح الشهية على الاكل

عاشق أللؤلؤة

عدد المساهمات : 7
نقاط : 6634
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 28/10/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تارت البرتقال بالصور

مُساهمة من طرف سعيدة في الجمعة 13 نوفمبر 2009 - 16:46

شكرا على المرور
avatar
سعيدة
نائب المدير
نائب المدير

عدد المساهمات : 91
نقاط : 7008
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/07/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تارت البرتقال بالصور

مُساهمة من طرف احباب البيان في الأحد 22 نوفمبر 2009 - 20:29

جازاك الله عنى كل خير
ممتازة للغاية
avatar
احباب البيان
المدير العام
المدير العام

عدد المساهمات : 702
نقاط : 8843
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/07/2009
العمر : 33
الموقع : http://chihabe.yoo7.com

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://chihabe.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تارت البرتقال بالصور

مُساهمة من طرف احباب البيان في الأحد 22 نوفمبر 2009 - 20:35

جازاك الله عنى كل خير
ممتازة للغاية
avatar
احباب البيان
المدير العام
المدير العام

عدد المساهمات : 702
نقاط : 8843
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/07/2009
العمر : 33
الموقع : http://chihabe.yoo7.com

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://chihabe.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى