فناجين الدجاج المحشو روعة
صفحة 1 من اصل 1
فناجين الدجاج المحشو روعة
قطع دجاج مخلو من
العضم (حسب الكمية اللي بتسويها)
بالتحديد صدرين دجاج تكفي لعمل 10
فناجين او اكثر شوي
+حبة بصل و ضرس ثوم
+ملعقة عصير ليمونة
تحط كل هالمكونات
بالفرامة اللي تستخدم للبصل
وبعدين تحطينها في
صينية العجن وتضيفين ليها ملح و فلفل اسود وشوي يهارات مشكلة
وتضيفين لها بازلاء
حبوب اما تكون مثلجة او المعلبة و شرائح جزر تبشرينها ببشارة الجبن و قطع
صغيرة من الزيتون الاسود
وتخلطينهم كويس
وبعدها تجيبين فناجين
القهوة وتحطين بيها هالخليط بس تحاولي تتركي تجويف بالنص عشان الحشو ....ان
شاء الله فهمتو قصدي
وتحطينها في طنجرة
البخار
يعني تحطين الفناجين في الطنجرة العلوية وتكون في الطنجرة
السفلية موية طبعا
وتخليهم حوالي من 35
الى 40 دقيقة
وما تخافوا ترى الدجاج
ما يلصق بالفنجان بمجرد ما يتماسك يتحول بسهولة
نجي لحين للحشوة
ناخدوا حبة بطاطس و
شوي بازلاء حبوب ونسلقهم بموية تقدروا تسلقوهم بطنجرة الموية السفلية
بالمرة
و بعد ما تستوي
البطاطس قطعيها مربعات واخلطيها بالبازلاء معاهم ملعقة مايونيز و2 ملاعق
فيلادلفيا
وشوي ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
بعد ما تستوي الفناجين
تحشينها بالحشو
وتزينيها بجبنة
موزاريللا من فوق
وادخليها الفرن وتقدم
فورا
منقول تحياتي
daliela- عدد المساهمات : 108
نقاط : 11002
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/08/2009
مواضيع مماثلة
» طريقة تحضير: كفتة الدجاج....
» وصفة الدجاج المشوي على زجاجة فارغة
» * مقبلات متميزة* تقديم كبدة الدجاج كوجبة خفيفة وصحية
» وصفة الدجاج المشوي على زجاجة فارغة
» * مقبلات متميزة* تقديم كبدة الدجاج كوجبة خفيفة وصحية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى