كوريات الشكولاتة المقلية ..لذيذة وغريبة
صفحة 1 من اصل 1
كوريات الشكولاتة المقلية ..لذيذة وغريبة
* المقادير:
1/2 كوب شكولاتة غامقة،
سائلة
1/2 كوب جبن مسكربون 2 بيض مخفوق
1/3 1 كوب لوز مطحون
2/3 1
كوب دقيق بقسماط أبيض (فتات خبز)
زيت للقلي
شكولاتة بيضاء، سائلة
وصلصة توت للتقديم .
صورة توضيحية
* الطريقة :
- تُخلط الشكولاتة
والجبن جيداً، في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات، يُترك الخليط ليبرد
قليلاً.
- يُخلط اللوز والبقسماط في طبق كبير.
- يُشكل خليط
الشكولاتة على هيئة كرات وتوضع في البيض المخفوق.
- تُدحرج الكرات في
خليط البقسماط حتى يُغطيه (مع التخلص من البقسماط الزائد).
- تُحمر كرات
الشكولاتة في الزيت الساخن، حتى تُصبح ذهبية اللون، وتُرفع على منشفة
ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- يُوزع قليل من الشكولاتة البيضاء في طبق
التقديم، تُرص كرات الشكولاتة.
- تُقدم دافئة مع صلصة التوت.
ملحوظة: يُمكن الاستعاضة عن جبن المسكربون
بجبنة كريمة مثل جبنة كريمة فليديلفيا .
daliela- عدد المساهمات : 108
نقاط : 11002
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/08/2009
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى